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Alla scoperta di Valganna tra paesaggi mozzafiato e sagre

28 Apr 2015
Redazione 141Expo
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141expo, 141tour, Valganna

Il 12 settembre del 2013 il 141tour faceva tappa a Valganna per incontrare i suoi 1700 abitanti (tra cui anche la famosa “Nonna Rock”) divisi Valgannanelle quattro frazioni: Ganna e Ghirla, i due centri principali attraversati dal torrente Margorabbia, Boarezzo e Mondonico. La sede del municipio è a Ganna e i due centri sorgono sulle rive rispettivamente del lago di Ghirla e del lago di Ganna. Il secondo, più piccolo, è un lago che ha conservato il suo caratteristico aspetto naturale, con rive popolate di canneti e di flora del luogo; il primo, invece, è meta molto frequentata di turisti anche perché sulle sue rive sorgono un campeggio e strutture turistiche. Il comune si estende lungo la Strada statale 233 Varesina, dalla zona delle Grotte della Valganna e delle omonime cascate, fino al Lago di Ghirla.

Ci sono diverse manifestazioni, organizzate dalla Pro Loco, a cui la popolazione è molto legata tra cui la Sagra della cipolla (21-22 giugno 2015 lungo il Viale della “Runghia”)  che ricorre annualmente dall’ormai lontano 2003 . Ogni anno vengono utilizzate principalmente 4 qualità di questo ortaggio povero ma di grandi soddisfazioni culinarie : la cipolla di tropea , la bianca , la bionda e la più rara e pregiata cipolla di Breme, località sita in lomellina. Le lacrime a fiumi che scorrono nella fase di pulitura e preparazione lasciano il posto al meraviglioso aroma dei piatti in cottura. Vengono preparate zuppe ,torte salate e contorni classici , senza dimenticare infine le magnifiche cipolle fritte.

Non mancano  il classico panino con la salamella e le deliziose e ricercate torte preparate e confezionate dalle sapienti mani dello staff della Compagnia Teatrale “Scusate il disturbo”, nata nell’agosto 2009 per la ferrea volontà di un gruppo di signore ,che stufe del tran-tran giornaliero volevano realizzare qualcosa di concreto sul e per il territorio per cercare di mantenere vive le tradizioni locali .

Altrettanto importanti per la comunità sono la Sagra del bollito, la Sagra del salamino dei morti e la Festa degli Alpini (11 luglio 2015 in Piazza a Boarezzo).
Quest’anno il tour riparte alla ricerca di temi in chiave Expo Milano 2015 e passerà da qui il prossimo 29 agosto.
Tappa 141tour 2013 a Valganna
Tappe 141tour 2015
valgannaGanna
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