141Expo – Vedano Olona

Non sarà l’ultima cena

Redazione Vedano Olona — Tue, 28 Apr 2015 19:46:42 +0000

Venerdì 17 aprile al Salone Vela di Vedano Olona si è svolta una serata particolare: “A cena con Leonardo”. L’iniziativa, a cura della Pro Loco di Vedano Olona, è nata allo scopo di creare, a ridosso della vigilia di Expo 2015, un connubio tra cultura e gusto attraverso la presentazione di aspetti misconosciuti del sommo genio del Rinascimento.

La serata ha visto la presenza di circa una sessantina di ospiti che hanno potuto immergersi in un’atmosfera tutta leonardesca grazie alla cura dei minimi dettagli, con richiami rinascimentali nell’ambientazione per i tavoli allineati a ferro di cavallo a formare un classico banchetto dell’epoca di Ludovico il Moro, di cui Leonardo era maestro cerimoniere.
Un ulteriore tocco di eleganza è venuto dalla mise en place gentilmente offerta dalla Gold Plast di Arcisate, l’innovativa azienda specializzata nella produzione di prestigiosi oggetti da tavola in plastica.

L’associazione “Le Curiose” (con Patrizia Emilitri e Raffaella Bossi) ha saputo mostrare al pubblico un volto nuovo di Leonardo, con alcuni curiosi aneddoti legati agli usi e ai costumi della cucina, di cui l’artista toscano era un grande cultore.
Sono stati così illustrati alcuni arnesi inventati per tirare la pasta, tritare alimenti, aspirare il fumo. E si è scoperto che i tovaglioli sono proprio una sua “invenzione”. E grande stupore ha destato sapere che Leonardo era titolare di un’osteria a Firenze in società con Botticelli, il grande pittore autore della “Nascita di Venere”.

Lo chef Denis Buosi (il genio del cioccolato) dal canto suo ha proposto una selezione di 3 portate raffinate: una vellutata di piselli, radicchio tardivo, guanciale croccante e crumble di cacao; un tortino di polenta al cacao con baccalà mantecato; una mini torta di pere e cioccolato con gelato alla vaniglia. Il tutto accompagnato da vini proposti dall’Enoteca De Salve: in particolare va segnalato il vino bianco “Nadine” della Cascina Ronchetto di Morazzone, un vino del territorio quindi, proveniente da un vitigno IGT e che è stato commentato dall‘enologo Giovanni Caprifoglio.
Il duo musicale “Angelica Mente” (Nicoletta Magnani flauto traverso e canto, Paul Monari chitarra Ovation) ha invece allietato i commensali anche con brani inediti del loro repertorio, che li ha portati lo scorso anno alla selezione del Premio Targa Tenco.

L’iniziativa è stata quindi un grande successo che la Pro Loco ripeterà sicuramente con altri eventi che riporteranno le stesse cura ed originalità, a iniziare da “Luppolo in Fabula”, la 3 giorni dedicata ad Angelo Poretti, il vedanese fondatore dell’omonimo birrificio, in programma il 26-27 e 28 giugno al Parco Fara Forni di Vedano Olona, in cui si preannunciano grandi sorprese.

Per rimanere aggiornati, seguire la pagina facebook della Pro Loco: www.facebook.com/prolocovedano

Orti urbani: a Vedano si coltiva un paese sostenibile

Redazione Vedano Olona — Thu, 09 Apr 2015 15:37:52 +0000

L’Amministrazione Comunale di Vedano Olona ha indetto un bando che attribuirà in uso gratuito ai cittadini o associazioni che ne faranno richiesta (sulla base di precisi requisiti oltre che di un punteggio stabilito secondo determinati criteri) 44 appezzamenti di terreno di proprietà del Comune, da destinare alla coltura, senza scopo di lucro, di ortaggi, piccoli frutti o perfino fiori. L’obiettivo è di favorire l’economia dei nuclei familiari numerosi o in difficoltà, nonché stimolare e incentivare attività ricreative, di socializzazione, di utilità sociale e per il tempo libero. Il bando scade il 13 aprile e i lotti individuati si trovano nelle seguenti zone:
– Via Virgilio
– Via Barlassina
– Via Bixio
– Via Adua
– Via San Siro
– Piazza San Rocco.

Per ulteriori informazioni, consultare l’Ufficio Tecnico e lo SpoC (Sportello per il Cittadino). Dal sito comunale è possibile scaricare il bando.

Un menu da leccarsi i baffi

Redazione Vedano Olona — Tue, 07 Apr 2015 18:17:38 +0000

Mancano pochi giorni alla chiusura delle prenotazioni per la Cena con Leonardo: un ricco menu gastronomico a base di cacao ad opera dello chef Denis Buosi, ma anche un piatto ricco di cultura a base di aneddoti e particolarità quasi sconosciute sugli interessi culinari di Leonardo scovati da Le Curiose. Il tutto accompagnato dai vini selezionati dall’Enoteca De Salve e dalla musica del duo “Angelica Mente“, candidati nel 2014 al premio Targhe Tenco.

MENU:
-VELLUTATA DI PISELLI, RADICCHIO TARDIVO, GUANCIALE CROCCANTE E CRUMBLE DI CACAO
-TORTINO DI POLENTA AL CACAO CON IL BACCALA’ MANTECATO
-MINI TORTA DI PERE E CIOCCOLATO CON GELATO ALLA VANIGLIA

Prenotarsi entro il 9 aprile – per info: prolocovedano@gmail.com – cell. 338 3830194

A Vedano in mostra la regina del focolare

Redazione Vedano Olona — Sat, 28 Mar 2015 19:34:42 +0000

“donna-fuoco-focolare-passione” è il titolo della mostra aperta fino al 19 aprile presso LA TANA DELLE COSTRUZIONI (via Papa Innocenzo XI, 32-36 a Vedano Olona). E’ il settimo appuntamento per la mostra collettiva che il laboratorio d’arte vedanese organizza dal 2009 nel mese di marzo in omaggio alla donna.
L’edizione del 2015 dal titolo DONNA-FUOCO-FOCOLARE-PASSIONE, a cura di Francesca Caraffini e Sara Russo, prosegue il viaggio negli elementi iniziato nel 2013 con “donna-madre-terra-matrice” cui è seguita “donna-acqua-transito-risacca” nel 2014.
Aperta ad ogni forma espressiva, la mostra si presenta come un pot-pourri di riflessioni sulle tematiche che legano la Donna all’elemento Fuoco. Le opere, selezionate tra le tante pervenute, rispondono alle tematiche proposte nel bando sia da un punto di vista visivo che nelle riflessioni che le accompagnano.

Il Sudan sintetizza la sua essenza con un Padiglione in legno

Redazione 141Expo — Tue, 24 Mar 2015 15:31:25 +0000

La Repubblica del Sudan parteciperà ad Expo con un Padiglione self-built ed è gemellato con Vedano Olona nel progetto 41Expo.

Il Sudan era il più esteso degli Stati Africani, prima dell’indipendenza della parte meridionale del 9 Luglio 2011; la densità abitativa non è così elevata per la presenza di molte zone aride, ma il paese ha anche una fascia costiera sul Mar Rosso.
Il suo territorio è in larga parte pianeggiante e si può suddividere in due zone geografiche predominanti, quella settentrionale desertica e la zona centro-meridionale tropicale corrispondente all’area della capitale Khartoum; il settore agricolo coinvolge tuttora la maggioranza della forza lavoro.
Per la costruzione del suo Padiglione il paese si è affidato a Wood Lab, studio professionale fondato nel 2011 per mettere a frutto l’esperienza accumulata nei 7 anni precedenti nel settore del legno strutturale con l’ambizione di avvicinare l’ingegneria antisismica al mondo della bioedilizia e dell’ecocompatibilità degli edifici. L’edificio, in legno, è stato realizzato seguendo il metodo a telaio e le parole chiave che rappresentano il padiglione possono essere ridotte a cinque: velocità, precisione,semplicità, efficienza e risparmio.
Proprio a sostegno del tema cardine di Expo Milano 2015 “Nutrire il Pianeta, Energia per la vita”, al termine dell’Esposizione Universale la struttura verrà smontata.