‘Sapori e profumi dal mondo’ è il ciclo di appuntamenti che il Cluster Frutta e Legumi ospita a Expo Milano 2015. Tradizioni, patrimoni gastronomici, ricette, conferenze, showcooking e degustazioni sono tutte le iniziative in programma per approfondire alcune tematiche legate all’alimentazione.
Roberta Mascaretti, Junior Country Officer, Participants Division di Expo 2015 S.p.A., Laura Maragliano, direttore di Sale&Pepe e lo Chef Kumalè Vittorio Castellani, giornalista e gastronomade sono soltanto alcuni dei nomi che hanno preso parte all’iniziativa. Tra gli altri, lo chef Ambassador Enrico Bartolini , Riccardo Casiraghi e Stefano Paleari, ideatori del social foodie project Gnam Box, dal loro libro “In food we trust“.